viernes, 31 de julio de 2009

viernes, 24 de julio de 2009

Si los BESOS fueran
agua,
te daría un océano.
Si los
ABRAZOS fueran hojas,
te
daría un árbol frondoso.

Si la
VIDA fuera un
planeta,
te daría una gran galaxia.

Si la AMISTAD fuera la
vida,
te daría toda la mía.
Un Angel en la tierra
Un niño que estaba por nacer, le dijo a Dios.
Me vas a enviar mañana a la tierra; pero, ¿como viviré tan pequeño e indefenso como soy?
Entre muchos Ángeles escogí uno para ti, que te esta esperando: el te cuidara.
Pero dime: aquí en el cielo, no hago mas que cantar y sonreír, eso basta para ser feliz.
Tu Ángel te cantara, te sonreirá todos los días y tu sentirás su amor y serás feliz.
Y ¿como entender cuando la gente me hable? si no conozco el extraño idioma que hablan los hombres.
Tu Ángel te dirá las palabras más dulces y más tiernas que puedas escuchar, y con mucha paciencia y cariñote enseñara a hablar.
Y, ¿Que hará cuando quiera hablar contigo?
Tu Ángel te juntara las manitas y te enseñara a orar.
He oído que la tierra hay hombres malos ¿Quien me defenderá?
Tu Ángel te defenderá aun a costa de su vida.
Pero estaré siempre triste porque no te veré más señor.
Tu Ángel te hablara de Mi y te enseñara el camino para que regreses a mi presencia, aunque; Yo siempre estaré a tu lado.
En ese instante, una gran paz reinaba en el cielo pero ya se oían voces terrestre, y el niño presuroso, repetía suavemente:
Dios Mío, si ya me voy, dime su nombre, ¿Cómo se llama mi Ángel?
Su nombre no importa, tu le llamaras "Mamá".

martes, 21 de julio de 2009

mira que wapa es se llama paula





Helado de yogur con caramelo

Ingredientes ( para 4 personas):

para el helado

3 huevos/ 2 limones/ 150g de azucar/ 300g de yogur natural/ 150g de leche evaporada

para el caramelo

6 cucharadas de azucar/ 2 cucharadas de agua/250ml de agua caliente/ unas gotas de zumo de limón

preperacion:

Mezclar las yemas con el azucar, batiendo durante un buen rato .

Exprimir los limones y mezclar el zumo obtenido con el yogur y las yemas.

Introducir en el frigorifico hasta que empiece a cuajar.

A continuación, remover con una cuchara de madera e incorporar las claras montadas a punto de nieve.

Volver a introducir la crema en el frigorifico.

Para hacer el caramelo, introducir en un cazo el agua, el azucar, las gotas de limon.
Poner el cazo en el fuego y remover la mezcla hasta que le caramelo se haga.
Retirar el cazo del fuego, añadir el agua caliente y dejar cocer durante unos cinco minutos.
Hay que servirel helado acompañado del caramelo.